tisdag 13 maj 2008

Tipsa om dina glutenfria favoritställen

Gör ett inlägg eller gärna flera om dina glutenfria favoritställen! Du får gärna tipsa om ställen som man helst ska undvika också.

torsdag 1 maj 2008

Park Konditori byter ägare...

Park konditori i Äppelviken har varit ett pålitligt fikaställe för familjen, ända sen vi flyttade till Bromma. Flera olika glutenfria sorter. Enda "tummen ner" skulle då vara att utbudet inte ändras nämnvärt och att toaletten är så liten att man knappt kan vända sig därinne. Barnen älskar dock stället, de vill helst ha glass och bryr sig inte så mycket om utbudet i övrigt. De tycker också om ägaren, Björn, som fått ta emot deras dagispyssel i present ett par gånger. Nu sker förvånansvärt ett ägarbyte. Nya ägaren vill byta stil på stället, "fräscha upp", servera kaffe bryggt på bästa kaffebönorna, hemleverans av frukost, göra en "Park kids" avdelning i källaren för barnkalas etc. Undra om vårt pålitliga fikaställe i äldre stil (lite 50-tals-vintage) går i graven med den nya ägarens chica á la Bromma coola-stil.............min magkänsla har fått dåliga vibbar.

fredag 25 april 2008

Tack någon för KEA Bageriet i Bromma


Hörde av en dagisfröken att det fanns ett glutenfritt bageri i Olovslund. Trodde det var ett vanligt bageri med ett par sorter av det "vanliga" glutenfria brödet = rätt tråkigt i längden. Så jag ägnade det inte någon mer tanke.... förrän idag, då vi var utan bröd och jag fått ett ryck av att försöka få gjort sådant som blivit liggande... och som kan göras sen..... Så jag for dit, frågade expediten om vilket bröd som var glutenfritt. ALLT sa hon. "Detta är ett glutenfritt bageri"! Kakor, bakelser, tårtor, matbröd.. mmmm. Köpte upp mig på ett lager bullar, toscabitar och grova matbrödsfrallor.

Tack någon för KEA Bageriet i Bromma! Nu kan jag baka när jag tycker det är roligt och inte när jag måste. How nice isn't life....

Adress: Skaldevägen 59, Bromma, Stockholm

onsdag 23 april 2008

Pizza VM i Italien 2008

Fick höra av min man att det i år finns en egen klass på Pizza VM i Italien för glutenfria pizzor. Stämmer det vore det ju ett sjumilakliv i utvecklingen! När jag annars varit utomlands så har det känts som om man tror jag pratar "mambojambo-språket" när jag frågat om de har glutenfritt ditt eller datt.... så till den grad att jag slutat fråga och förklara. Det blir mycket sallad, biff och yogurth på resan kan jag lova. Rena bantningsdieten! En egen glutenfri pizzaklass med ett eget världsmästerskapspris skulle ju verkligen sätta glutenfritt på "kartan"! Problemet är att jag inte hittar nåt på nätet om en glutenfri klass på VM:et :-(

.....han kan väl inte ha drömt... min man
...fortsättning följer

söndag 20 april 2008

Dagens tips-Orienteringsklubben Linné

Var på miniknat idag, arrangerat av orienteringsklubben Linné. Medhavd matsäck som vanligt, även om det brukar förekomma försäljning av mackor och fikabröd, ibland varmkorv och hamburgare också, men nåt glutenfritt räknar vi inte med att hitta. Efter två varvs knatande och på hemväg, ser vi till vår förvåning att glutenfritt mat- och fikabröd säljes. Bara därför tar vi en bonusfika i den värmande vårsolen med glutenfria mockarutor och saft.....för 5 kronor stycket. Billigare fika får man leta efter!

Nåt att försöka bräcka för er andra orinteringsklubbar!

lördag 19 april 2008

Dagens "diss" - Massagotti i Vällingby centrum

Massagottis fikaavdelning i Vällingby centrum får inga stjärnor av mig, trots en till synes mycket smarrig disk av olika bakverk och piffig personal. Men det stannar tyvär vid just "piffig". Personalen visste inte om de hade något som var glutenfritt och ingen hade den blekaste aning om vad glutenfritt innebar. Vi såg något som liknade Crème Brulée, chansade och tog det...

... och det verkar ha gott bra... men tveksamt om vi återkommer

torsdag 17 april 2008

Dagens tips - Vetekatten


Det bästa med Vetekatten är att man kan få ovanligt många olika sorters glutenfria bakelser, kakor, bullar etc, vissa väldigt lyxiga också. Bara att i februari, tillsammans med familjen, gå och klämma en semla på Vetekatten gör att livet känns avsevärt lyxigare. Nu kanske du undrar hur torftigt mitt liv kan vara? Visst, vi bakar hemma också, men med tre barn och en man som älskar godsaker töms förrådet snabbt. Och vem vill stå och slita vid bakbordet för jämnan.....Priset för denna glamourfika känns inte så lyxigt, men man behöver ju inte fika där varje vecka! För mer information om Vetekatten se länk under "Toppentips i Stockholm".