Tack någon för KEA Bageriet i Bromma

Hörde av en dagisfröken att det fanns ett glutenfritt bageri i Olovslund. Trodde det var ett vanligt bageri med ett par sorter av det "vanliga" glutenfria brödet = rätt tråkigt i längden. Så jag ägnade det inte någon mer tanke.... förrän idag, då vi var utan bröd och jag fått ett ryck av att försöka få gjort sådant som blivit liggande... och som kan göras sen..... Så jag for dit, frågade expediten om vilket bröd som var glutenfritt. ALLT sa hon. "Detta är ett glutenfritt bageri"! Kakor, bakelser, tårtor, matbröd.. mmmm. Köpte upp mig på ett lager bullar, toscabitar och grova matbrödsfrallor.

Tack någon för KEA Bageriet i Bromma! Nu kan jag baka när jag tycker det är roligt och inte när jag måste. How nice isn't life....

Adress: Skaldevägen 59, Bromma, Stockholm

Pizza VM i Italien 2008

Fick höra av min man att det i år finns en egen klass på Pizza VM i Italien för glutenfria pizzor. Stämmer det vore det ju ett sjumilakliv i utvecklingen! När jag annars varit utomlands så har det känts som om man tror jag pratar "mambojambo-språket" när jag frågat om de har glutenfritt ditt eller datt.... så till den grad att jag slutat fråga och förklara. Det blir mycket sallad, biff och yogurth på resan kan jag lova. Rena bantningsdieten! En egen glutenfri pizzaklass med ett eget världsmästerskapspris skulle ju verkligen sätta glutenfritt på "kartan"! Problemet är att jag inte hittar nåt på nätet om en glutenfri klass på VM:et :-(

.....han kan väl inte ha drömt... min man
...fortsättning följer

Dagens tips-Orienteringsklubben Linné

Var på miniknat idag, arrangerat av orienteringsklubben Linné. Medhavd matsäck som vanligt, även om det brukar förekomma försäljning av mackor och fikabröd, ibland varmkorv och hamburgare också, men nåt glutenfritt räknar vi inte med att hitta. Efter två varvs knatande och på hemväg, ser vi till vår förvåning att glutenfritt mat- och fikabröd säljes. Bara därför tar vi en bonusfika i den värmande vårsolen med glutenfria mockarutor och saft.....för 5 kronor stycket. Billigare fika får man leta efter!

Nåt att försöka bräcka för er andra orinteringsklubbar!

Dagens "diss" - Massagotti i Vällingby centrum

Massagottis fikaavdelning i Vällingby centrum får inga stjärnor av mig, trots en till synes mycket smarrig disk av olika bakverk och piffig personal. Men det stannar tyvär vid just "piffig". Personalen visste inte om de hade något som var glutenfritt och ingen hade den blekaste aning om vad glutenfritt innebar. Vi såg något som liknade Crème Brulée, chansade och tog det...

... och det verkar ha gott bra... men tveksamt om vi återkommer

Dagens tips - Vetekatten

Det bästa med Vetekatten är att man kan få ovanligt många olika sorters glutenfria bakelser, kakor, bullar etc, vissa väldigt lyxiga också. Bara att i februari, tillsammans med familjen, gå och klämma en semla på Vetekatten gör att livet känns avsevärt lyxigare. Nu kanske du undrar hur torftigt mitt liv kan vara? Visst, vi bakar hemma också, men med tre barn och en man som älskar godsaker töms förrådet snabbt. Och vem vill stå och slita vid bakbordet för jämnan.....Priset för denna glamourfika känns inte så lyxigt, men man behöver ju inte fika där varje vecka! För mer information om Vetekatten se länk under "Toppentips i Stockholm".

Dagens tips - Spånga konditori

Erbjuder ett flertal glutenfria kakor. Till och med ett par som jag inte ätit förut, vilket ger pluspoäng. Pluspoäng också för att man brevid varje sort i disken placerat en beskrivning av kakan, om den var glutenfri eller passade för någon annan allergi. Annars brukar jag få fråga och de plockar fram någon beskrivning som de får läsa i eller så langar de över den till mig så får jag läsa själv. Trevlig och engagerad personal. Enda minuset är att de tar ut en avgift om man betalar med kort.....

Kafé Annorlunda i Stenshuvud i Skåne Mmmmmm.... mätt!!

Måste berätta om Kafé Annorlunda i Stenshuvud i Skåne. Nu var jag där för ett par år sedan och vet inte om konceptet förändrats. För att fika där betalades en nätt summa för att få äta hur många bullar, kakor, tårtor etc som man mäktade med. Döm om min förvåning när personalen frågade hur många kakor jag ville ha. Man brukar ju få hålla tillgodo med det som erbjuds, oftast en torr biskvi. Fram kom ett serveringsfat med 8 olika HEMBAKTA kakor. När jag lassat in, kom personalen fram och frågade om jag önskade fler bakverk! Även om jag höll på att spricka av mätthet, så var jag tvungen att ta in några till ... för när månde nästa chans att få välja och vraka bland hembakt glutenfritt dyka upp?

Det enda stället i sitt slag som jag träffat på. Har du tips på bra utstående fikaställen, gör ett inlägg.

Öh, ähh.. är det mjölk eller??

-Har ni glutenfritt bröd?
-Öh, ähh.. är det mjölk eller?
-Mjöl! jasså. Nej det är mjöl i allt!

Trist men så kan det låta när man går på konditori, restaurang, pizzeria eller vart man nu går för att äta. Sakta men säker blir kunskapen och utbudet bättre för varje år som går.

Min förhoppning är att min blogg ska sätta press på kafeerna och restaurangerna. Gör ett inlägg och tipsa om ditt glutenfria favoritställe eller lika gärna ett uselt, så vi slipper göra misstaget att gå dit.

Pizzeria Apetito i Bromma *****

Dagens tips!
PIZZERIA APETITO i Olovslund i Bromma *****
Fem stjärnor av fem möjliga. Här kan man få vilken pizza som helst glutenfri. Trevlig service och kunnig personal. Antar att botten är gjord i förväg, men vad gör väl det när den smakar fantastiskt... och speciellt pizzan "Saffran".